Förrätter
1. Papadam35:-
Två friterade indiska chips, serveras med söt mango chutney.
2. Masala papadam35:-
Två friterade, kryddade indiska chips, serveras med söt mango chutney.
3. Vegetariska samosa35:-
Serveras med mintsås.
4. Potatis samosa35:-
Potatismos med ägg, färsk koriander och ingefära serveras med mintsås.
5. Köttfärs samosa38:-
Lammfärs med färsk ingefära, vitlök koriander, lök och kryddor serveras med mintsås.
6. Onion vazi35:-
Friterad lök, serveras med mintsås.
7. Vegetarisk pakora34:-
Friterade grönsaker, serveras med mintsås.
8. Panir pakora45:-
Hemlagad ost, serveras med mintsås.
9. Kyckling pakora38:-
Friterad kycklingfilé, serveras med mintsås.
10. Fisk pakora43:-
Friterad fisk, serveras med mintsås.
11. Kycklingsoppa59:-
Med milda indiska kryddor, färsk vitlök, ingefära, koriander, citron och kokos.
12. Tomatsoppa44:-
Tomater med färsk vitlök, koriander, kokos och kryddor.
13. Daalsoppa43:-
Blandad linser med färsk vitlök, koriander och kryddor.

Tandoori sizlar rätter
14. Tandoori Lax Sizlar159:-
Grillad lax med citron, vitlök, koriander och kryddor, serveras med separat currysås.
15. Kyckling Tikka Sizlar159:-
Grillad kycklingfilé.
16. Hot Chicken Tikka Sizlar159:-
Kycklingfilé med stark marinerad chilisås.
17. Mixed Chicken Tikka Sizlar165:-
Lerugnsgrillad kyckling med smak av tandori, tikka och vitlök.
18. Lamm Tikka Sizlar159:-
Grillad lammfilé.
19. Mixed Sizlar169:-
Grillade kycklingfiléer, lammfiléer samt kungsräkor.
20. Garlic Chicken Tikka Sizlar159:-
Garlic kycklingfilé med smak av vitlök, yoghurt och specialkryddor.
21. Kungsräkor Sizlar195:-
Grillade kungsräkor.
22. Shik Kebab Sizlar149:-
Grillade köttspett.
23. Tandoori Kyckling Sizlar139:-
Två kycklinglår grillade i lerugn
24. Hot Tandoori Sizlar145:-
25. Morug Sizlar259:-
Garlic Chicken, Chicken tikka, kebab spett, scampi

Kötträtter mild
26. Kyckling Korma125:-
Gryta med kokos, russin, färsk koriander och mild cashewnötsås och yoghurtsås.
27. Lamm Korma128:-
Gryta med kokos, russin, färsk koriander och mild cashewnöt och youghurtsås.
28. Garlic Chicken Korma128:-
Gryta med grillad kycklingfilé med vitlöksmak och kokos, russin och milda cashewnöt och youghurtsås.
29. Biff Korma 128:-
Gryta med kokos, russin, färsk koriander och milda cashewnöt och youghurtsås.
30. Chicken Tikka Butter Masala129:-
Grillad kycklingfilé tillagad med hemgjort smör och cashewnöt och tomatsås.
31. Garlic Chicken Butter Masala129:-
Grillad vitlöksmarinerade kycklingfilé tillagad med hemgjort smör och cashewnöt och tomatsås.
32. Kyckling Goan136:-
Kyckling i Nordindisk mild yoghurtsås med kokos, cashewnötter, mango och kryddor.
33. Morgh Hindustani145:-
Marinerad, lerugnsgrillad, friterade kycklingfilé, med cashewnötter, senap o koriander, med kryddor i tomatsås.

Hindustanirätter med grönsaker
34. Lerugnsgrillad vitlöksmarinerad kyckling135:-
35. Lerugnsgrillad Chicken Tikka145:-
36. Lerugnsgrillad Kungsräkor165:-
37. Lamm Hindustani139:-
38. Biff Hindustani135:-

Fiskrätter mellanstark
39. Indisk Pangas fisk159:-
Tillagad med smör, färsk tomat, vitlök, ingefära, citron, purjölök och koriander i currysås.
40. Scampi Madras173:-
Kungsräkor tillagade med senap, lök, vitlök, paprika, curryblad, ingefära, chilipickles, koriander, sambal, tomat och currysås.
41. Räkor Curry153:-
Tillagad med ingefära, lök, kummin, vitlök, curryblad, koriander, citron, tomat och currysås.
42. Chingri vazi173:-
Stora räkor tillagade med ingefära, lök, paprika, vitlök, citron och tomat, serveras med separat sås.
43. Lax vazi155:-
Lax tillagad med ingefära, curryblad, lök, paprika, vitlök, citron och tomat, serveras med separat sås.
44. Jhinga Phasande259:-
Kungsräkor och hemlagad ost, tillagad med ingefära, vitlök, lök, paprika, blomkål, kummin, koriander, tomat med mintsås.
45. Alaska vazi145:-
Alaska filé tillagad med vitlök, lök, paprika och blomkål, serveras med separat sås.
46. Jhinga Hindustani169:-
Friterad scampi med Hindustani mellanstark sås
Tajmahal Specialrätter
47. Mixed Thali179:-
En traditionell indisk thali med tre olika smaker. Marinerade grillade kungsräkor, kyckling och lammfilé, serveras med varm specialsallad och separat sås.
48. Kyckling Thali173:-
En traditionell indisk thali med tre olika smaker. Marinerade grillade kyckling med varm specialsallad.
49. Kebab Thali173:-
En traditionell indisk thali med tre olika smaker. Grillade köttspett, Garlic Chicken och Chicken Tikka.
50. Shai Kyckling Thali173:-
En traditionell indisk thali med tre olika smårätter. Chicken Tikka Butter Masala (mild), Chicken Korma (mild) och Chicken gryta (mellanstark) med grönsaker.
51. Kött Thali175:-
En traditionell thali med tre olika smaker, varav två medelstarka och en mild. Grillad kyckling med champijoner, paprika och cashewnötssås, lamm med spenat och friterad scampi.
52. Vegetarisk Thali155:-
Tre smårätter: vegetarisk gryta, sabzi kofta och linser.
53. Dhansak Tikka149:-
Grillad kyckling och kungsräkor med massor av färska grönsaker och medelstarka smakrika kryddor.
54. Grillvazi149:-
Grillad kyckling tandoori, Garlic Chicken och lammkebab.
55. Nargizi Kofta145:-
Köttbullar av lamm med ägg inuti, med tomat, currysås och kryddor.
56. Dhansak Mixed149:-
Grillad lamm och kyckling med massor av färska grönsaker, paprika, lök, champinjoner och medelstark smakrika kryddor.
57. Reshmi Masala148:-
Lerugnsgrillad Garlic Chicken med honung, cashewnötssås, kokos, paprika och morötter.
58. Mixed Special149:-
Marinerade grillade kungsräkor, kyckling och lamm med paprika, lök, syltlök, champinjoner, medelstarka kryddor i sås.
59. Malabar Gost149:-
Vitlöksmarinerad kyckling/lamm/biff/räkor med kokos, cashewnötter, färska grönsaker, citronblad och speciell sås.
60. Sweet Garlic Chicken149:-
Grillade, vitlöksmarinerade kycklingfilé i cashewnöt, kokos och sweetchili sås.
61. Benasås139:-
Vitlöksmarinerad lerugnsgrillade kycklingfilé med gräslök, mynta, saffran och nötter i mild nötsås.
62. Halim138:-
Köttgryta med valbar lamm/biff/kyckling i smålinser och färska ingefära, vitlök och koriander. (medelstark)
63. Aachar145:-
Köttgryta med valbar lamm/biff/kyckling i youghurt- och nötsås med medelstark pickles och grönsaker.

Badam Jalfrazi medelstark
64. Badam Jalfrazi med Kyckling145:-
65. Badam Jalfrazi med Lamm148:-
66. Badam Jalfrazi med Scampi163:-
67. Badam Jalfrazi med Garlic Chicken145:-

Do Piaza medelstark
68. Chicken Tikka Do Piaza127:-
Marinerade grillade kycklingfiléer.
69. Lamm Do Piaza132:-
70. Biff Do Piaza132:-
71. Räkor Do Piaza135:-

Vegetariska rätter
72. Daal Spenat120:-
Indiska linser med spenat tillagade i medelstark tomatsås.
73. Vegetarisk Kofta118:-
Vegetariska bullar tillagade i medelstark currysås.
74. Vegetarisk Gryta96:-
Blandade grönsaker i medelstark indisk currycås.
75. Palak Paneer125:-
Hemgjord färskost med hackad spenat i mild tomatsås.
76. Paneer Hindustani128:-
Friterad hemgjord ost med färska kryddor i tomat– och hindustanisås.
77. Chili Paneer132:-
Hemgjord ost med potatis, purjölök i mellanstark tomatsås.
78. Begun Paneer135:-
Friterad hemgjord ost med aubergine och purjölök i mellanstark hindustani currysås.
79. Paneer Gryta125:-
Hemgjord ost med potatis, purjölök i mild tomat– och currysås.
80. Vegetarisk Birani141:-
Stekt saffransris med blandade grönsaker smaksatt med färska kryddor, russin och cashewnötter. Serveras med separat sås.
81. Vegetarisk Karai128:-
Blandade grönsaker, färsk ingefära och stark tomatsås.
82. Shabzi Vazi122:-
Massor med blandade färska grönsaker, medelstarka kryddor.
83. Spenat Vazi115:-
Spenat med lök, vitlök, medelstark.
84. Gobi Kashmiri115:-
Blomkål, potatis, lök, ärtor och tomatsås och Nordiska kryddor.
85. Shabzi, Daal Gryta111:-
Grönsaker och gula linser tillagade i sås.
86. Vegetarisk Masala115:-
Blandade grönsaker och färska kryddor i medelstark tomatsås.
87. Vegetarisk Korma115:-
Blandade grönsaker med kokos, russin och nötsås.
88. Dal Makhoni110:-
Linser med bönor, ingefära och curry-, tomat- och currysås.
89. Begun Masala128:-
Aubergine med lök, kryddor med hindustanisås.
90. Begun Karai135:-
Aubergine med lök och paprika med tomat och kryddor.
91. Vegetarisk Sizlar149:-
Massor med stekta grönsaker och vegetarisk kofta. Serveras med separat sås.

Madrasi rätter
92. Kyckling Gryta126:-
93. Lamm Gryta128:-
94. Biff Gryta126:-
95. Räkor Gryta136:-
96. Chicken Tikka Gryta127:-
Grillade kyckling filéer och färska grönsaker i medelstark sås.

Karai rätter
97. Kyckling Karai145:-
98. Lamm Karai148:-
99. Scapmi Karai165:-
100. Lax Karai158:-

Birani rätter
101. Kyckling Birani148:-
102. Lamm Birani148:-
103. Räkor Birani155:-
104. Panir Birani148:-
Hemlagad ost med champinjoner
105. Kebab Birani148:-
Punjabi starka rätter
106. Vindalu131:-
Välj mellan lamm, kyckling eller biff, i MYCKET STARK chilisås och med färsk ingefära och citronblad.
107. Madrasgryta129:-
Välj mellan Sydindisk lamm-, kyckling- eller biffgryta, med extra starka kryddor och kokos i tomatsås.
108. Chili Chicken127:-
Kyckling med färsk grön chili, paprika och lök i stark sås.
109. Kashmiri125:-
Nordindisk stark gryta med, välj mellan lamm, kyckling eller biff.
110. Bhona rätter131:-
Välj mellan kyckling, lamm eller biff, med champijoner, stekt lök, paprika, syltlök, stark sambal och currysås och chili pickles.
111. Curry rätter122:-
Gryta med, välj mellan lamm, kyckling eller biff, och currysås.
112. Sambal rätter 118:-
Välj mellan kyckling, lamm eller biff, med youghurt och stark sambalsås med citronsmak.
113. Kofta Curry125:-
Stark Sydindisk rätt: lammfärs tillagad med ingefära, curry och tomatsås.
114. Chicken Adrak 125:-
Kycklinggryta med färsk ingefära och tomat- och currysås (medelstark).

Wokrätter
115. Jumping Chicken149:-
Wokade kycklingfiléer med massor av färska grönsaker, vitlök, citron, färsk koriander och kokos.
116. Tandoori Wok149:-
Tandoorimarinerade kycklingfiléer, färska grönsaker och färsk ingefära.
117. Lamm Wok155:-
Lamm med massor med färska grönsaker, färsk ingefära och vitlök.
118. Flying Scampi165:-
Wokad scampi och grönsaker med färsk koriander.

Palak Gost
119. Gost Gryta med lamm135:-
120. Gost Gryta med kyckling132:-
121. Gost Gryta med biff135:-
122. Gost Gryta med räkor140:-

Indiskt bröd
123. Nan16:-
Vanligt indiskt bröd av vetemjöl.
124. Rasoni nan19:-
Vitlöksnan
125. Masala nan30:-
Specialkryddat bröd.
126. Misti nan30:-
Sött bröd med kokos och russin.
127. Paneer nan35:-
Ostinbakat bröd med färska kryddor.
128. Parata25:-
Traditionell bröd i stekt smör.
129. Chapati20:-
Indiskt bröd med rågmjöl.

Extra tillbehör
130. Chili Pickles, stark22:-
131. Mixed Pickles, stark22:-
132. Mango Chutney, sötsur22:-
133. Rajta28:-
Indisk yoghurtdipp med paprika, gurka, lök och kryddor.
134. Valfri tre-rättersmeny - förrätt, varmrätt och efterrätt.385:-

Efterrätter
135. Kulfi45:-
Indisk glass med kokos, russin, kardemumma, nötter och saffran.
136. Roshmalai58:-
Sötade ostbollar i söt sås.
137. Glasslassi42:-
Indisk shake/dricka med vaniljglass, banan och mangojuice.
138. Vaniljglass med chokladsås39:-
139. Friterad banan med vaniljglass55:-
140. Lassi41:-
Söt indisk dricka med mangojuice och yoghurt.
141. Chai29:-
Indisk kokt te med mjölk och färska kryddor.
142. Misti69:-
Hemlagade söta bullar.
143. Kaffe22:-

Drycker
Läsk24:-
Cola, Fanta, Sprite, Cola Light
Loka Mineralvatten21:-
Naturell/citron/päron/smultron
Salt Lassi41:-
Indisk dricka med kryddor, yoghurt och mjölk.
Apelsin juice22:-
Mango juice25:-
Mjölk15:-
Bordsvatten5:-

Öl
Folköl35:-
Mariestads, 50cl
Lättöl22:-
Spendrups
Cobra, 33cl, Indien40:-
Cobra, 66cl, Indien72:-
Kingfisher, 66cl, Indien72:-
Mariestads Export, 50cl50:-
Heineken Starköl, 33cl40:-

Vin
New Gewurtz, vittflaska 250:- / glas 53:-
En mycket ungdomlig Gewürstraminer med mycket frukt och en tydligt markerad syra. Passar bra till fiskrätter, skaldjur, maträtter av kryddigare natur och är ett bra vin till Sushi.
Hardy’s Bin 141hel flaska 240:- / glas 49:-
Generös doft med toner av honungsmelon och tropisk frukt. Smaken har generös frukt med runta, lite feta toner, välbalanserad och frisk syra. Utmärkt aperitif men passar även bra till grillad fisk, pasta sallader och som buffé vin.
Hardy’s bin 343, röttflaska 240:- / glas 49:-
Generös doft med toner av björnbär, svarta vinbär och mörka plommon. Smaken är fruktig och fyllig med mjuka tanniner. Passar bra till grillat kött, hårdostar och utmärkt till buffér.
Stonechurch Shiraz, röttflaska 245:- / glas 49:-
Fruktig doft med inslag av plommon, körsbär och en aning tranbär. Generöst fruktig smak med balanserad syra och strävhet. Fruktiga inslag av plommon och körsbär.
Temptation Zinfandel, röttflaska 275:- / glas 55:-
Ett fruktigt vin med syltiga toner men med en stil och finess. Passar bra till grillade kötträtter av varierat slag och kraftigare såser.
Bouchard Pinot Noir, röttflaska 250:- / glas 53:-
Harmonisk smak av svarta vinbär, lakrits och svarta körsbär och en långa balanserad avslutning av vanilj. Rätter av lamm, risotto, caesar sallad, parmesan samt till det indiska, kinesiska och japanska köket.

Sprit
Bailey’s Irish Cream, 4cl60:-
Cointreau, 4cl65:-
Xante, 4cl60:-
Explorer Vodka, 4cl60:-
Star Dry Gin, 4cl60:-
Grönstedts, 4cl65:-
Jameson, 4cl60:-
Glen Grant Single Malt, 4cl60:-
Irish Coffee 70:-
Gin o Tonic75:-
Screwdriver75:-